Gợi ý cách lựa chọn bếp từ cho gia đình

Gợi ý cách lựa chọn bếp từ cho gia đình

Bếp từ là loại bếp cảm ứng, áp dụng theo nguyên lý từ trường sinh dòng điện fuco trong kim loại (sắt). Một cuộn dây dẫn điện được đặt dưới một tấm vật liệu cách điện và cách nhiệt (thường là thủy tinh).

Dòng điện đi qua cuộn dây sẽ tạo từ trường trên bề mặt bếp. Dòng điện này được gọi là dòng điện cảm ứng. Đáy nồi bằng kim loại nhiễm từ nằm trong khu vực này sẽ sinh ra dòng điện xoáy và nóng lên, nấu chín thức ăn.

Ưu điểm của bếp từ

• Ít rủi ro hơn bếp ga và bếp điện.
• Nấu ăn nhanh: Đây là loại bếp nấu ăn nhanh nhất hiện nay trên thị trường.
• Hiệu suất nấu cao: Bếp từ cho hiệu suất nấu lên đến 90% (trong khi bếp gas chỉ 40%) nên tận dụng tối đa nhiên liệu khi sử dụng.
• Chi phí khi sử dụng thấp: Bởi hiệu suất nấu cao nên bếp từ đun nấu rất nhanh, không lãng phí nhiên liệu bởi nhiên liệu sử dụng cho nấu không bị thất thoát nhiều.
• An toàn cho người sử dụng: Bếp từ hiện là loại bếp an toàn nhất hiện nay. Bếp từ sử dụng dòng điện để nấu nên không gây cháy nổ, ngộ độc khí hay bị bỏng trong khi sử dụng.
• Dễ dàng vệ sinh, lau chùi.
• Bề mặt bếp khi đun nấu không bị nóng. Bếp từ khi nấu chỉ nóng tại khu vực nấu (bề mặt bếp nấu tiếp xúc với dụng cụ nấu), những vùng xung quanh vẫn mát, rất an toàn.
• Khi chọn mua bếp từ nên yêu cầu người bán cho nấu thử để kiểm tra độ nhạy của bếp.

Nhược điểm của bếp từ

• Bếp từ kén dụng cụ nấu: Bếp từ chỉ sử dụng được với những xoong nồi được chế tạo bằng kim loại nhiễm từ. Vì vậy, khi sử dụng bếp từ bạn không thể đun nấu bằng nồi đất, nồi sứ, thủy tinh, nồi nhôm hay thép kém chất lượng được.
• Bếp từ có giá thành đắt: So với các loại bếp khác, bếp từ là loại bếp có giá thành đắt nhất trên thị trường.
• Dụng cụ nấu nặng nề: Hiện nay nhiều hãng chế tạo đồ gia dụng đã chế tạo nồi đun nấu được trên các loại bếp (bếp điện, bếp từ, bếp ga hay cả bếp củi), loại nồi này đáy thường có 3 lớp trong đó có lớp kim loại nhiễm từ.
• Không sử dụng được khi mất điện.
• Chi phí sửa chữa, thay thế linh kiện đắt.

So với bếp gas, bếp từ đem lại hiệu quả kinh tế cao, tiết kiệm 20-30% chi phí nấu ăn. Ngoài ra, do sản phẩm sinh nhiệt trực tiếp trên đáy nồi nên tiết kiệm điện hơn bếp điện và bếp hồng ngoại. Để chọn mua được sản phẩm chất lượng, chị em nên lưu ý những điểm dưới đây:

Mặt kính

Những chiếc bếp từ được đánh giá cao luôn có bề mặt chất lượng, chịu lực, chịu nhiệt tốt như kính. Vì thế, mặt bếp sẽ sáng, trong, không vẩn đục.

Bạn hoàn toàn có thể dùng vật cứng như móng tay, chìa khóa để cạo thử xem mặt bếp có xước không. Kính mặt bếp khá dày, có thể đến 8mm. Nếu mặt bếp mỏng thì đó là loại bếp kém chất lượng.

Loại kính này còn giúp cho bảng điều khiển cảm ứng hồng ngoại bên dưới thêm nhạy, sử dụng dễ dàng hơn.

Mâm từ

Nên chọn loại bếp có mâm từ tốt vì nó sẽ cho phép bếp chỉ sinh ra nhiệt khi bạn đặt nồi lên bếp và sẽ tự động tắt khi bạn bỏ nồi ra khỏi bếp. Mâm từ bên trong bếp phải là loại bằng đồng chất lượng cao, ít lẫn tạp chất.

Thông thường loại tốt có 8 thanh còn loại chất lượng kém chỉ có 6 thanh. Bếp có mâm từ tốt sẽ giúp tiết kiệm được nhiều năng lượng, hoạt động hiệu quả và linh hoạt hơn.

Các tính năng cần chú ý

Người dùng nên chọn loại bếp có các chức năng phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình. Một số chức năng đặc biệt của bếp điện từ bạn nên cân nhắc lựa chọn như: chức năng khóa bếp an toàn đối với trẻ nhỏ; nấu hẹn giờ tự động, dành cho những người bận rộn.

Bếp sẽ tự động ngắt sau thời gian đã thiết lập, nấu tiết kiệm điện, tự động ngắt sau một thời gian nhất định.

Chọn bếp theo nồi

Bếp điện từ hay bếp từ chỉ sử dụng được với các dụng cụ bếp dẫn tính (làm bằng sắt, thép). Chi phí cho một bộ nồi dẫn từ là không nhỏ. Nếu có sẵn nồi tại nhà, người dùng nên chọn mua bếp điện từ để tiết kiệm chi phí.

Trong trường hợp chưa có nồi dẫn từ, người dùng nên chọn mua nồi chảo chuyên dụng cho bếp từ những nhà sản xuất có uy tín.

Xuất xứ sản phẩm

Khách hàng cũng nên yêu cầu người bán cho xem bản CO (Certificate of Original) của hàng hóa như chứng nhận CE, GS, CB, REACH, RoHS… CE là chứng nhận bắt buộc về an toàn, sức khỏe, môi trường và bảo vệ người tiêu dùng đối với một số hàng hóa được sản xuất hoặc nhập khẩu vào Liên minh châu Âu.

Chế độ bảo hành

Để mua được chiếc bếp từ đảm bảo chất lượng cùng chế độ bảo hành chính hãng, nên đến các siêu thị bếp lớn và uy tín. Hàng hóa nhập khẩu chính hãng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và chế độ hậu mãi như bảo hành, bảo trì tốt.

Hãy đến với bep24h.vn để được tư vấn và lựa chọn những loại bếp phù hợp nhất với gia đình bạn