[Góc hỏi đáp] Giải đáp các thắc mắc về bếp điện từ

Giải đáp các thắc mắc về Bếp điện từ

Bếp từ và bếp điện từ là gì, có gì khác nhau?

Bếp từ và bếp điện từ thực chất chỉ là 2 tên gọi cho cùng 1 loại bếp mà thôi.

Ngoài ra bếp điện từ còn một số tên gọi khác như:

Bếp từ
Bếp cảm ứng
Bếp cảm ứng điện từ
Bếp điện từ
Tất cả đều là các tên gọi khác nhau của cùng 1 loại bếp: Bếp điện từ.

Bếp từ tiếng anh là gì?

Bếp từ (bếp điện từ, bếp cảm ứng… ). Trong tiếng Anh bếp từ được gọi là Induction hob trong đó induction có nghĩa là cảm ứng.

Loại bếp cảm ứng này ứng dụng cảm ứng điện từ, cụ thể là dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện cảm ứng (Foucault) để sinh nhiệt.

Bếp từ và bếp hồng ngoại có khác nhau?

Bếp từ là bếp có cuộn dây cảm ứng từ bên trong. Hoạt động dựa vào nguyên lý cảm ứng điện – từ.

Bếp hồng ngoại là loại bếp trong đó các đèn hồng ngoại (cấu trúc thạch anh) được quấn quanh bởi các dây điện trở (dây may-xo). Các dây điện trở khi đun nóng sẽ làm hồng ngoại phát ra nhiệt và tỏa sức nóng lên bề mật bếp.

Vì vậy 2 loại bếp này là hoàn toàn khác nhau.

Trên thực tế nhà sản xuất có thể sản xuất loại bếp “kết hợp” gọi là bếp đôi kết hợp. Một bên sẽ là bếp từ và bên còn lại là bếp hồng ngoại, nhằm tăng tính linh động khi nấu nướng, ẩm thực.