Cơm trộn hàn quốc độc lạ cho gia đình

Cơm trộn hàn quốc độc lạ cho gia đình

Cơm trộn hàn quốc là lựa chọn rất tuyệt vời cho những ngày chán cơm, muốn đổi khẩu vị. Hãy xem chuyên chúng tôi hướng dẫn cách làm món cơm đặc trưng của Hàn Quốc này nhé!

Nguyên liệu chính

Cơm chín: 1 bát
Trứng : 2 quả
Đậu phụ chiên: 1 bìa
Cà rốt: 1/3 củ
Dưa chuột: 1 củ
Tôm: 5-7 con
Rau mầm.
Gia vị: muối, rượu gạo, dầu ăn.

Cách làm

Bước 1:

Trứng đánh tan, cho chút gia vị khuấy đều.  Đặt chảo lên bếp từ điều chỉnh mức công suất, cho dầu ăn vào, chiên trứng chín rồi tắt bếp.

Bước 2:

Dưa chuột thái mỏng, ngâm nước muối loãng trong 20 phút rồi rửa sạch lại với nước lạnh, vớt ra cho ráo nước. Cà rốt thái sợi. Đặt chảo lên bếp điều chỉnh mức công suất nhỏ hơn, cho dầu ăn vào xào chín cà rốt.

Bước 3:

Đậu phụ thái sợi, cho vào chảo xào qua với gia vị cho ngấm. Đặt xoong lên bếp từ, điều chỉnh công suất  lớn hơn, cho tôm vào luộc chín với rượu gạo. Tôm chín vớt ra, tắt bếp. Bóc bỏ lớp vỏ và chỉ đen.

Bước 4:

Cho cơm ra bát tô, thêm cà rốt, đậu phụ, dưa chuột vào trộn đều. Cho khuôn lên đĩa, bỏ từng lớp cơm trộn vào, sau cùng bạn bày tôm, trứng thái sợi và rau lên, ăn nóng đảm bảo sẽ rất là ngon miệng đấy!